Torrone bianco

Trovare la ricetta del torrone bianco è stata un'impresa.

Risotto al parmigiano e bresaola

A che state con i preparativi? Io cercherò di finire tutto tra

Involtini di carpaccio in salsa di soia

Appena tornata da un allenamento che assomiglia tanto a

Patate al forno con coperta di fontina

Buongiorno! Chi mi segue su Facebook, sa che amo

Menu Vigilia di Natale 2013

Mousse di tonno in fette di limone

Gamberetti in salsa rosa

Quiche con gamberi e zucchine

Linguine con le vongole

Branzino in crosta di sale 

oppure 

Pesce spada in padella (tagliato a tocchetti)

Insalata di rucola

oppure

Scarole con olive, pinoli e capperi

Struffoli

Roccocò

Cantucci

Liquori home made

Biscotti natalizi

Tavola di un Natale stellato

L'anno scorso decisi di dedicare la tavola del giorno di

Pizza natalizia

Oggi è sabato e il sabato chiama la pizza. Ma in questi

Pizza di scarole

Un'altra ricetta tipica della cucina campana; un'altra

Cantucci

Tagliolini in brodo di due carni

Natale si avvicina e quindi anche il momento di scegliere il

Saponette natalizie

Sabato scorso sono andata, insieme ad un gruppo di amici,

Struffoli

Fusilli sciuè sciuè

Se la nostra vita di solito è frenetica, in questo periodo lo è

Cookies con gli smarties

I cookies sono ottimi biscotti americani realizzati con un

Chicken pie

Avete mai sentito il termine "mischia francesca"? Non

Arista in crema di nocciole

Oggi, 5 dicembre. Ho quasi finito i regali di Natale, me ne

Pasta di sale

La pasta di sale è economica, facile da modellare e non

Scarola con olive, pinoli e capperi

La scarola è un ortaggio autunno - invernale ricco di

Albero di brioche alla nutella

Tavola di un Natale in azzurro

Ogni anno mi piace cambiare l'addobbo della tavola di

Nuvolette al salmone

Il lunedì...che fatica alzarsi, pensare a tutti gli impegni

Roccocò

Muffin alla cannella

Volete che la vostra cucina profumi di Natale? Allora

Risotto al vino rosso

Il risotto al vino rosso è un piatto profumato e dal gusto

Arista farcita con crudo e pesto di pistacchi

Mentre fuori tuona, piove e tira un vento che chissà domani

Liquore anice e limone

Ecco un'altra idea per chi si appresta a confezionare cesti

Focaccine al rosmarino

Trubichky

I trubichky...una parola difficile che nasconde una

Gamberetti in salsa rosa

E sì, la mia mente è ormai proiettata al Natale. Manca poco

Liquore di liquirizia (con il bimby)

Un altro regalo gastronomico che non manca mai nei cesti

Pasta e patate con il pesto

Qualche giorno fa avevo un barattolino di pesto da

Quiche gamberi e zucchine

Non so quante volte ho preparato questa quiche, tante e

Grissini sfogliati con lo speck

I grissini sfogliati con lo speck sono uno stuzzichino

Marmellata di latte

Quando ho assaggiato per la prima volta la marmellata di

Biscotti occhio di bue

I biscotti occhio di bue sono degli ottimi dolcetti di pasta

Crostoni con i funghi

I crostoni ai funghi, accompagnati da un'insalata ricca,

Liquore Vov

Zuppa alla spagnola

Mousse di tonno...in fette di limone

Torta di mele e cannella

Tagliata con rucola e scaglie di parmigiano

Liquore alla cannella

Zuccherini

Rotolini dolci con philadelphia e gocce di cioccolato

Orecchiette con vongole e pesto di mandorle

Pesto di mandorle

Burger di gamberetti e patate

Spezzatino di maiale con i funghi

Zucca gratinata

Buon Halloween !!!

Salatini di philadelphia e sale nero

Cena Halloween

Menu Halloween

Scope stregate

Mummie spaventose

Gnocchi di zucca

Braccio mozzato

Zucca arrostita o Zucca vomitina

Zucchette di pane di zucca

Occhi di demone

Regalino: Dita di strega

Qui e qui qualche idea per apparecchiare la tavola