Un altro regalo gastronomico che non manca mai nei cesti che regalo a Natale è il liquore alla liquirizia. E' ottimo come fine pasto ed è anche molto piacevole servito freddo in estate. Con il bimby bastano 8 minuti per prepararlo. E' sconsigliato solo per chi soffre di pressione alta.
INGREDIENTI:
100 gr. polvere di liquirizia pura
350 alcool a 95°
750 gr. acqua
750 gr. zucchero
PROCEDIMENTO:
Polverizzare lo zucchero 20 sec. vel. Turbo
Aggiungere tutti gli altri ingredienti
ed amalgamarli 8 min. 60° vel. 1
Lasciare raffreddare ed imbottigliare.
Acquista sapore con il passare del tempo quindi consiglio di lasciarlo riposare qualche settimana.
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