domenica 7 aprile 2013

Ricotta zuccherina


Questo è un ricordo della mia infanzia. Spesso la mia nonna me la preparava per merenda. Anche i miei figli oggi impazziscono per la ricotta zuccherina. Da provare, assolutamente :-)

per 2 bimbi

INGREDIENTI:

150 gr. ricotta freschissima in fuscella
20 gr. zucchero

PROCEDIMENTO (difficilissimo :-) ):

In una piccola ciotola amalgamare la ricotta con lo zucchero.



Servire.



La si può gustare anche con un velo di cacao.