sabato 8 febbraio 2014

Decorazioni per cupcake da offrire con il tè

Se decidiamo di organizzare un tea pary o, semplicemente di offrire un tè ad un'amica, un dolce ideale da offrire in quest'occasione è il cupcake. 

Una ricetta da seguire per prepararli è questa.
Invece per decorarli in modo carino, utilizzando la pasta di zucchero, basta seguire queste indicazioni tratte dal libro "Le torte di Fiorella".

1. Realizzare due palline di diverse dimensioni.
Una diventerà la base della teiera e l'altra il coperchio.


2. Con l'indice fare una leggera pressione sulla pallina più grande in modo da schiacciare la base e la parte superiore dove verrà poggiato il coperchio.
Per ottenere il coperchio, schiacciare la base della pallina più piccola e darle la forma di un cono capovolto.
Realizzare una pallina piccolissima da poggiare sul coperchio, con una piccolissima spennellata d'acqua.


3. Per creare il beccuccio della teiera realizzare un cilindretto e con l'attrezzo con la punta molto sottile forarne un'estremità.


4. Per il manico della teiera, realizzare un piccolo serpentello. Arrotolare un'estremità e curvare l'altra per creare l'ansa del manico.


5. Attaccare il manico al corpo della teiera dalla parte opposta a quella del beccuccio.


6. Per la tazza, realizzare una pallina proporzionata alla teiera e con l'attrezzo a punta tonda praticarvi una cavità all'interno.


7. Creare un piccolissimo serpentello piegato ad U per avere il manico della tazzina.
Per creare il piattino basta schiacciare una pallina piccola.
Ritagliare un disco di pasta di zucchero che sarà il vassoio ed adagiarvi teiera e tazzine.


Poggiare i vassoi sui cupcake.