sabato 21 settembre 2013

Pere, noci e gorgonzola


Al contadino non far sapere quant'è buono il cacio con le pere...e pure con le noci! Oggi propongo un antipasto di una semplicità disarmante,  velocissimo da preparare  e di una bontà indescrivibile.


INGREDIENTI:

pere 
formaggio gorgonzola
gherigli di noci

PROCEDIMENTO:

Lavare, sbucciare e tagliare le pere a spicchi eliminando la parte centrale.



Su ogni spicchio adagiare un cucchiaino di gorgonzola



ed infine un gheriglio di noce.