sabato 1 marzo 2014

Besciamella con il Bimby

Il Bimby mi aiuta nella preparazione di diverse ricette. Una delle mie preferite, di quelle che ogni volta sono strasoddisfatta è la besciamella. Riesce benissimo e senza il minimo sforzo!


INGREDIENTI:

1 l latte intero
120 gr. farina
50 gr. burro
1 cucchiaino sale fino
1 pizzico noce moscata grattugiata

PROCEDIMENTO:

Versare tutti gli ingredienti nel boccale.


Cuocere 12 minuti 100° vel. 4.


Considerate che raffreddandosi si addensa un po'.