mercoledì 10 luglio 2013

Fresella con pomodori e tonno



Un'idea per un pranzo o una cena estivi super veloci senza però rinunciare al gusto.

per 1 persona

INGREDIENTI:

1 fresella casereccia lunga
120 gr. pomodori da insalata
1 confezione di tonno da 80 gr.
1 punta di cucchiaino di aglio granulare
1 cucchiaio olio evo
1 pizzico di sale fino
5-6 olive bianche o nere

PROCEDIMENTO:

Ammorbidire la fresella bagnandola sotto l'acqua.


Lavare e tagliare i pomodori a dadini, unirli al tonno e condire tutto con l'olio di oliva, il sale e l'aglio granulare.


Adagiare i pomodori con il tonno sulla fresella.
Guarnire con qualche oliva.