giovedì 3 aprile 2014

Latte alla fragola

Buongiorno, eccomi qui a proporre un'idea per una golosa colazione. Visto che sono le otto e mezza magari qualche dormiglione potrebbe prepararla proprio stamattina. Ieri pomeriggio, per merenda, ho preparato il latte alla fragola ai miei figli. Avevo delle fragole da consumare, non avevo il tempo necessario per preparare un dolce che le prevedesse, e quindi mi è venuta in mente questa idea qui, ricordandomi vagamente che esiste un latte confezionato gusto fragola. A Sveva e Giuseppe è piaciuto proprio tanto.

per 2 tazze


INGREDIENTI:

150 gr. fragole
200 gr. latte
100 gr. acqua
1 bustina di vanillina
60 gr. zucchero

PROCEDIMENTO:

Lavare e togliere le foglioline verdi alle fragole.


Mettere tutti gli ingredienti in un pentolino.


Cuocere tutto per 20 minuti su fuoco bassissimo. Il latte non deve bollire.


Frullare e servire.