domenica 20 ottobre 2013

Broccoli all'insalata



Un contorno autunnale. Una ricetta semplicissima da preparare e perfetta per mantenersi in forma.

per 2 persone


INGREDIENTI:


400 gr. broccoli
olio q.b.
succo di limone q.b.
sale q.b.


PROCEDIMENTO:



Tagliare la parte centrale dura dei broccoli e gettarla via. Lavare i broccoli.




Cuocerli in acqua bollente salata per circa 8 - 10 minuti.


Scolarli e condirli con olio e succo di limone.