mercoledì 21 gennaio 2015

Hamburger ripieno


Ci sono delle giornate che sono scandite non dai minuti ma dai secondi. Come questa mia di oggi in cui non riesco neanche a contare le cose che ho fatto e quelle che ancora mi aspettano. Il tutto reso più complicato da questa pioggia incessante e fastidiosa. Ma va bene così, la vita monotona non fa per me :) D'altronde questo movimento mi serve anche a smaltire calorie! La ricetta di oggi è un'idea originale per servire gli hamburger, molto facile e veloce  da realizzare e taaaanto gustosa! Ci leggiamo domani, buona giornata!

per 4 persone

INGREDIENTI:

8 hamburger
4 sottilette (o formaggio che più ci piace a fette sottili)
40 gr. prosciutto cotto
sale fino q.b.
un filo di olio evo

PROCEDIMENTO:

Farcire 4 hamburger con il formaggio


ed una fetta di prosciutto.


Chiudere con gli altri hamburger pigiando bene sui bordi in modo da evitare che fuoriesca il ripieno durante la cottura.


Cuocere in padella con un filo d'olio evo su entrambi i lati a fuoco basso e per diversi minuti altrimenti non verranno ben cotti dentro.
Salare.


Servire.