venerdì 6 marzo 2015

Panna acida


Alcune ricette prevedono come ingrediente la panna acida. Io la trovo solo in un ipermercato parecchio lontano da casa. Ho letto che si può preparare a casa inacidendo la panna con dello yougurt ed un po' di succo di limone. Risultato perfetto! :)


INGREDIENTI:

100 gr. panna
100 gr. yogurt greco
1 cucchiaino di succo di limone

PROCEDIMENTO:

Amalgamare la panna con lo yogurt.


Aggiungere il succo di limone.


Lasciare riposare in frigo un paio d'ore.