Credo che sia la prima volta che pubblico una ricetta il cui risultato è ancora sul tavolo della mia cucina. E sì, queste finte chiacchiere salate sono state appena sfornate a casa mia, ma già apprezzate da mio figlio. Non mi piaceva non aver realizzato neanche un antipasto per festeggiare il Carnevale e quindi, con il rotolo di sfoglia, immancabile nel mio frigo, ho impasticciato in quattro e quattr'otto un antipastino perfetto per questa festa. Le finte chiacchiere di sfoglia sono buone buone, facili facili e veloci veloci :-)
INGREDIENTI:
1 rotolo pasta sfoglia
20 gr. parmigiano grattugiato
paprika dolce q.b.
PROCEDIMENTO:
Srotolare la sfoglia. Cospargervi il parmigiano grattugiato.
Poi abbondante paprika dolce.
Pressare un po' con la mano per far aderire bene il formaggio e la paprika.
Tagliare con una rotella tagliapasta la sfoglia a forma di chiacchiere.
Tagliare con una rotella tagliapasta la sfoglia a forma di chiacchiere.
Distanziare un po' i rettangoli ritagliati.
Cuocere in forno caldo a 200° per 8 - 10 minuti.
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