Gli smoothie sono bevande colorate, fresche e dissetanti che si preparano con frutta o con verdura. In qualche ricetta, come questa che propongo, oltre a frutta e ghiaccio, è prevista l'aggiunta di yogurt per rendere la bevanda più cremosa. Gli smoothie sono buonissimi, ricchi di vitamine ed energizzanti. E hanno il sapore dell'estate :)
per uno smoothie
INGREDIENTI:
100 gr. di pezzetti di pesca bio (1 pesca)
1 cucchiaino zucchero canna integrale (facoltativo)
50 ml yogurt bianco di soia bio
3 cubetti di ghiaccio
PROCEDIMENTO:
Lavare, pelare e tagliare la pesca a pezzetti.
Versare tutti gli ingredienti in un frullatore.
Frullare alla massima velocità per alcuni secondi, fino ad ottenere un composto cremoso.
Versare nel bicchiere e servire.
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