Buongiorno e buon inizio setiimana! Oggi scrivo la ricetta di un dolcino buonissimissimo e trooooppo facile da preparare. I minimuffin alla nutella sono composti da soli tre ingredienti! Si mescolano, si versa l'impasto negli stampini, 15 minuti di forno e queste piccole delizie sono pronte. La fonte della ricetta è questa. Auguro a tutti un felice lunedì :-)
per 14 - 15 minimuffin
pirottini per minimuffin diametro 5 cm
INGREDIENTI:
280 gr. Nutella
2 uova
65 gr. farina
granella di zucchero q.b. (facoltativa)
PROCEDIMENTO:
Versare tutti gli ingredienti in una ciotola tranne la granella di zucchero.
Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Distribuire il composto nei pirottini di carta inseriti in quelli di silicone.
Cospargere la superficie con la granella di zucchero. (Questo non è previsto nella ricetta, è un mio tocco, ma secondo me ci sta proprio bene :-) )
Cuocere in forno caldo a 180° per 15 - 17 minuti.
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